Thị trường bánh kẹo Indonesia đang đàn xuất hiện nhiều hơn tại Việt Nam thông qua các kênh bán lẻ, TMĐT và phân phối đặc sản. Tuy nhiên, nhập khẩu bánh kẹo từ Indonesia về Việt Nam không đơn thuần là bài toán thu mua – vận chuyển – bán buôn mà là quá trình đưa một thực phẩm nước ngoài vào hệ thống tiêu dùng trong nước, chịu sự quản lý chặt chẽ về pháp lý và an toàn thực phẩm
Với các doanh nghiệp mới tiếp cận nguồn hàng Indonesia, việc thiếu hiểu biết về quy định có thể khiến lô hàng bị khó khăn ngay từ lần nhập đầu tiên.
Mục lục
Bánh kẹo Indonesia có gì khác so với các thị trường ASEAN khác?
So với Malaysia hay Thái Lan, bánh kẹo Indonesia có một số đặc điểm riêng:
- Thành phần sử dụng nhiều phụ gian, hương liệu địa phương
- Công thức sản phẩm phục vụ thị trường nội địa là chính
- Không phải nhà sản xuất nào cũng quen xuất khẩu sang Việt Nam
- Hồ sơ kỹ thuật sản phẩm thường không chuẩn hóa theo yêu cầu Việt Nam
Chính vì vậy, cùng là bánh kẹo ASEAN nhưng Indonesia có mức rủi ro pháp lý cao hơn nếu doanh nghiệp không kiểm soát kỹ từ đầu.
Điều kiện để bánh kẹo Indonesia được phép lưu hành tại Việt Nam

Để một sản phẩm bánh kẹo Indonesia được bán hợp pháp tại Việt Nam, doanh nghiệp nhập khẩu cần đảm bảo:
- Có hồ sơ công bố an toàn thực phẩm hợp lệ
- Thành phần không chứa phụ gia nằm ngoài danh mục cho phép
- Nhãn mác đầy đủ thông tin, có nhãn phụ tiếng Việt
- Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch
Nếu không đáp ứng đủ các điều kiện này, hàng hóa không được phép thông quan thương mại, dù đã về đến cảng
Hình thức vận chuyển bánh kẹo từ Indonesia về Việt Nam
Đường biển
- Phù hợp với nhập khẩu thương mại, số lượng lớn
- Thời gian vận chuyển chỉ từ 30 ngày
- Cần kiểm soát điều kiện đóng gói để tránh ẩm, nóng
Đường hàng không
- Chủ yếu dùng cho hàng mẫu, hàng test
- Thời gian nhanh nhưng chi phí cao
- Không phù hợp để phân phối đại trà
Rủi ro phổ biến khi nhập bánh kẹo từ Indonesia

Doanh nghiệp Việt Nam thường gặp các vấn đề sau:
- Nhà cung cấp Indonesia không cung cấp đủ hồ sơ kỹ thuật
- Thành phần sản phẩm không phù hợp quy định Việt Nam
- Chứng từ xuất khẩu thiếu thống nhất
- Hàng bị giữ để kiểm tra an toàn thực phẩm
- Phát sinh chi phí lưu kho, lưu container ngoài dự kiến
Những rủi ro này thường không xuất hiện trên báo giá ban đầu, nhưng ảnh hưởng lớn đến chi phí thực tế
Doanh nghiệp nào không nên tự nhập bánh kẹo từ Indonesia
Không phải doanh nghiệp nào cũng phù hợp để tự triển khai nhập khẩu. Bạn nên cân nhắc nếu:
- Nhập khẩu lần đầu, chưa quen thủ tục nhập khẩu thực phẩm
- Không có đối tác tin cậy tại Indonesia
- Không nắm rõ quy trình công bố ATTP
- Nhập hàng số lượng lớn nhưng thiếu kinh nghiệm xử lý rủi ro
Trong các trường hợp này, việc tự làm có thể khiến chi phí cao hơn dự kiến rất nhiều
Lời kết
Nhập khẩu bánh kẹo từ Indonesia về Việt Nam là cơ hội kinh doanh tiềm năng, nhưng chỉ hiệu quả khi doanh nghiệp hiểu rõ các yêu cầu pháp lý, kiểm soát tốt khâu đầu xuất và chuẩn bị đầy đủ hồ sơ an toàn thực phẩm. Cách tiếp cận bài bản ngay từ đầu sẽ giúp doanh nghiệp tránh rủi ro và phát triển bền vững.
Vận chuyển hàng từ Indonesia về Việt Nam bằng đường hàng không
Incoterms là gì? EXW, FOB, CIF khác nhau thế nào?

